饼盒厂无奈改做牙膏盒

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  月饼行业遭遇十年低谷,上下游产业链均受到波及

  咸蛋、莲蓉企业遇“掉单”困境,饼票“黄牛”欲转行

电子竞技lol彩票  饼盒厂无奈改做牙膏盒

电子竞技lol彩票  最近有消息称,广州月饼团购量10年最低。这个中秋,“很受伤”的不仅仅是月饼生产企业,关联产业链也受到波及,月饼上游企业的日子很悲催很难过,订单减少三到四成,生产月饼纸盒的供应商利润减半,蛋黄企业则被迫将咸蛋“变身”走“真空路线”,准备加大真空咸蛋的产量,瓜子芝麻等馅料供应商也遇到同样困境。此外,受到收票难、网络销售等冲击,广州的月饼票黄牛今年锐减1/3以上,不少黄牛正在筹划转行,有人已经改炒球票。

  全国各地月饼市场

  一片清淡

电子竞技lol彩票  今年月饼销售一片惨淡,广州市场并非个案,全国各地都出现了类似的情况。

电子竞技lol彩票  据媒体报道,受政府限制三公消费政策等的影响,上海月饼的销售也清淡了许多。月饼生产量总体缩减、高价月饼礼盒悄然自降“身价”、月饼销售更多地转向企业和个人……当下正处于月饼销售高峰期的上海各家酒店正纷纷调整策略。

电子竞技lol彩票  同样受中央多条禁令严禁公款送月饼,成都月饼市场上的高价礼盒月饼受冷遇。品牌月饼销量下降了一半,连来咨询的人都很少。“来买礼盒的,大部分都是送亲朋好友,选择也是200元左右的平价礼盒,大单很少。”

  咸蛋供应商:

  20年来今年生意最差

电子竞技lol彩票  咸蛋黄是广式月饼的重要原材料。位于广州市白云区某鸭蛋加工厂老板谢先生表示,目前,咸蛋黄的订货量只有去年同期的七成。

  “今年客户数量没有减少,只是订货数量减少了。”谢先生说,减少拿货的原因是销售量减少了,很多大单位今年都不派月饼了。为此,今年很多月饼企业大幅减产,没有一家企业的咸蛋黄订货数量达到去年的水平,有多家企业的订货量甚至比去年减掉了一半。

  “我已将今年销售目标下调至去年的八成,但目前来看只有七成。”谢先生说,“做了20多年咸蛋生意,还是第一次遇到这种情况。”

  莲蓉厂家:

  掉单率高达三成

  资金回笼压力大

  今年多家莲蓉生产厂家的掉单率普遍达到三成以上,不少早早照单生产的企业,遭遇资金被压的问题。

电子竞技lol彩票  广州某酒楼既自己生产月饼,也是知名的莲蓉供应商。该酒楼负责人向记者透露道:“5月底,我们就和各家客户签订了莲蓉销售合同,随后我们按照合同约定数量将大部分莲蓉生产好了。8月中开始,就不断有客户临时向我们提出取消订单或者要求暂缓执行订单,掉单率占了订单总量的三成以上。货款就一时收不回来了。”

  据广州珠江莲蓉厂销售负责人透露,今年客户是增加了,但是老客户掉单率达到10%左右。他表示,今年95%的莲蓉馅料企业都出现销售下跌,下跌幅度达到20%左右。

电子竞技lol彩票  除了莲蓉生产企业,记者从业内人士处获悉,瓜子芝麻等供应商也遇到了同样的“掉单”困境。

  饼盒厂家:

  客户锐减1/3利润损失近半

  “今年很惨!”某大型月饼纸盒生产企业的负责人阿非告诉记者,今年月饼盒的生意减少了一半,客户锐减1/3,而下了订单的客户,订货量都比往年少了。

电子竞技lol彩票  “我们今年都主动上门去公关,就怕生意不好还流失客户。”阿非叹道。不仅如此,往年月饼生产企业订做的纸盒,有很多大的包装,有的还要求预留搭放茶酒、燕窝的位置,但今年这样的大盒几乎都取消了。“这对我们做纸盒的来说,收益也大受影响。”

  “月饼盒不好做了,我们只好多拉一些鞋、牙膏的包装生意了。但是这些纸盒的利润是没得与月饼盒相比的。”阿非表示,今年利润损失近一半。

  月饼代加工企业:

  代加工订单同比下跌约20%

电子竞技lol彩票  据透露,目前广州有大小月饼生产企业上千家,这些企业也遭遇了订单两位数下跌的窘境,订单数量同比下降约20%。

  广州珠江饼业相关负责人表示,今年旗下的“珠江”牌月饼产量同比下降20%。“老客户委托加工的数量下跌20%到50%不等。”

  作为省内外多家星级酒店和酒家的月饼代工厂商,广州酒家今年的代加工订单少了20%。据悉,广州酒家去年代加工月饼160万盒左右,今年只有130万盒左右。

  饼票“黄牛”:

  收票难售价低无奈要改行

电子竞技lol彩票  在广州月饼产业链条上,至少还依附着数千名靠买卖月饼票吃差价为生的黄牛,月饼业遭遇数十年未见的低谷,直接威胁到黄牛的“生计”。